Jos rakastat hyvää kahvia…
Jaspiksen erikoiskahvit tulevat suomalaiselta pienpaahtimolta, Cafetoria Roasterylta, jolla on suora yhteys kahvintuottajiinsa eri puolilla maailmaa. Suuri osa kahveista ostetaan viljelijöiltä suoraan ilman välikäsiä. Kahvin käsittely aina paahtamisesta sen pakkaamiseen tehdään paahtimolla käsityönä ja pienissä erissä, mikä takaa kahvien korkean laadun ja tuoreuden.
Haluamme Jaspiksessa viedä laatuketjun loppuun asti: Jauhamme erikoiskahvien kahvipavut jokaiselle asiakkaalle erikseen. Jauhamisen ja “tamppaamisen” jälkeen kahvi uutetaan ja maito höyrystetään ECM:n ammattilaiskäyttöön tarkoitetulla baristakoneella. Haluamme tarjota sinulle sinulle parhaan mahdollisen kahvinautinnon.
Luomua ja Reilua kauppaa
Cafetoria Roasteryn työntekijät matkustavat Suomesta kahviviljelmille vähintään kerran vuodessa. Panostamalla ystävyyteen ja läheisiin suhteisiin kahvintuottajien kanssa he voivat varmistaa, että sinunkin Jaspiksessa nauttimasi kahvi on tuotettu inhimillisissä olosuhteissa, sosiaalisesti kestävien ja ympäristöystävällisten arvojen mukaisesti.
Lue Cafetorian tarina.
| Espresso | Pieni musta kahvi 30 ml | 2,70€ |
| Tuplaespresso | Pieni musta kahvi 60 ml | 3,00€ |
| Americano | Musta espresso 60 ml ja kuumaa vettä | 3,00€ |
| Espresso Macchiato | Espresso 30 ml + tilkka maitovaahtoa | 3,00€ |
| Espresso con Panna | Espresso 30 ml + kermavaahtoa | 3,00€ |
| Flat white | Tuplaespresso 60 ml + höyrystettyä maitoa | 3,30€ |
| Cappuccino | Espresso 30-60 ml + maitoa ja maitovaahtoa | 3,50€ |
| Caffe Latte | Espresso 30-60 ml + paljon höyrystettyä maitoa. | 4,00€ |
| Jäälatte | Espresso jääpaloja ja kylmää maitojuomaa korkeasta lasista | 4,00€ |
| Choco-latte | Caffe Latte + suklaata ja luomukaakaota | 5,00€ |
| Pannukahvi (sisältää santsikupin) | 2,00€ | |
| Ketoilijan rasvakahvi | 4,00€ | |
| Kaakao | 3,50€ | |
| Tee- ja yrttijuomat | ||
| Jaspiksessa pääset makumatkalle hienostuneimpien teelaatujen ja -makujen maailmaan. Jaspiksen tee- ja yrttijuomien valikoimassa on yli 50 erilaista makunautintoa. Tule ja testaa, mikä näistä on sinun suosikkimakusi! Voit tilata teetä puolen litran tai litran haudutuskannussa tai vain yhden kupillisen. Makuelämykseen tuovat oman vivahteensa vielä Jaspiksen herkulliset kakut. | ||
| Valkoiset teet | ||
| Valkoinen tee on teelaaduista terveellisin, se sisältää kasvikunnan tehokkaimpia flavonoideja ja antioksidantteja, jotka puhdistavat soluja ja lisäävät vastustuskykyä. Valkoinen tee valmistetaan teepensaan yläosan nupuista ja kärkilehdistä, joita ei käsitellä juuri lainkaan, ja siksi tärkeät antioksidantit ovat tallella. • Maustamaton valkoinen luomutee (Clipper) • Vadelmalla maustettu valkoinen luomutee (Clipper) • Vadelmalla, inkiväärillä ja sitruunalla maustettu valkoinen tee. • Keisarin helmi: inkiväärillä ja sitruunaruoholla maustettu yrttimäinen valkoinen tee, missä helmet avautuvat kukkaan. • Mangolla ja passionhedelmällä maustettu valkoinen tee. • Spirulina; maukas ja terveellinen guonabanaa, nonia, appelsiininkuorta, kamomillaa ja ukon tulikukkaa sisältävä valkoinen tee. • Jean Dáre: lohikäärmeenhedelmällä, sitruunaruoholla ja kiivillä maustettu valkoinen tee. • White Magic: ruusulla, kehäkukalla, passionhedelmällä, persikalla ja aprikoosilla maustettu valkoinen tee. • The Versailles: päärynällä, mangolla, ananaksella ja ruusulla maustettu valkoinen tee. • Kesäyön kaipaus: Granaattiomenan siemeniä, granaattiomenan mehua ja magnolia sisältävä valkoinen tee. | ||
| Vihreät teet | ||
| Vihreä tee sisältää paljon flavonoideja ja antioksidantteja, jotka ylläpitävät terveyttä ja lisäävät vastustuskykyä. • Maustamaton Sen Cha -kiinalainen vihreä tee. • Maustamaton Gun Powder Temple of Heaven -kiinalainen vihreä tee. • Nippon Green: mansikan, sitruunan ja appelsiininkukan makuinen vihreä tee, jossa lisänä ohdakekukan terälehtiä. • Citrus & Aloe Vera -vihreä luomutee (Clipper). • Mango Sen Cha: kypsää mangoa sisältävä Sen cha -vihreä tee. • Sitruunalla ja inkiväärillä maustettu vihreä tee. • Almond: karvasmanteliöljyllä maustettu vihreä tee. • Green Colada: aidoilla kookoshiutaleilla ja ananaksella maustettu vihreä lehtitee. • Goji-marjaa, tyrniä, karpaloa, mansikkaa ja saforinkukkaa sisältävä vihreä vitamiinitee. • Satumainen shampanja: rusinaa, mansikkaa, ruusunnuppuja, laventelia ja shampanjaa sisältävä vihreä tee. • Cactus Green: viikunaa, aloe veraa, kumbucha-kaktushedelmää, santelia ja appelsiininkukkaa sisältävä vihreä tee. • Kiss Me Kate: mansikalla, vaniljalla ja pippurilla maustettu vihreä tee. • Mieletön minttu: piparminttua sisältävä voimakkaan aromikas vihreä tee. • Marokon minttu: mintun lehtiä sisältävä vihreä lehtitee. • Pinkki: pirteä greippiä sisältävä vihreä tee. | ||
| Mustat teet | ||
| Musta tee on teelaaduista käsitellyintä. Muista teelaaduista poiketen sen annetaan hapettua loppuun saakka. • Maustamaton luomu Ceylon -musta tee. • Maustamaton luomu Selimbong Darjeeling -musta tee. • Maustamaton Tibet – musta lehtitee. • Maustamaton ja voimakasarominen Queen of Pu Erth -musta tee. • Siirtolapuutarha: mustikan, vadelman, punaherukan ja mansikan makuinen musta marjatee. • Prince Vladimir: sitruunalla, vaniljalla ja maustesekoituksellla maustettu musta tee. • Keisarinmorsian: mustaseljanmarjan ja kvittenhedelmän makuinen musta tee. • Madame Butterfly: sitruunaruohoa, lohikäärmehedelmää ja granaattiomenaa sisältävä musta tee . • Sadepäivän Ilo: ananaksen, mansikan, kirsikan ja vadelman aromeilla sekä vadelman ja ananaksen paloilla maustettu musta tee. • Suklaatryffeli: kaakaopapua ja suklaanibsejä sisältävä musta tee. • Minttusuklaalla maustettu musta tee. • Valkosuklaan viettelys: mansikkakermalla ja valkosuklaalla maustettu musta tee (allergeenit: maito). • Seitsemäs taivas: mansikan, sitruunan ja vaniljan aromeilla, mansikan ja ananaksen paloilla sekä ruiskaunokin ja ruusun terälehdillä maustettu musta tee. • Karpalon kiusaus: kuivattuja karpaloita sisältävä musta teesekoitus. • Pistaasipähkinöillä ja saflorinkukalla maustettu musta tee. · Masala Chai: kanelia, kardemummaa, inkivääriä, fenkolin siemeniä, neilikkaa, mustapippuria ja muskottipähkinää sisältävä makea musta maitotee (allergeenit: maito). Mate-haudukkeet Mate (maté/matee) on luonnon oma energiajuoma, matepuun lehtirouheesta hauduttamalla valmistettava piristävä juoma. Mate on kotoisin Etelä-Amerikasta ja sitä käyttivät jo muinaiset guarani-intiaanit. Mate sisältää jonkin verran kofeiinia ja sen maku on karvas. · mansikka-granaattiomena -Mate | ||
| Kofeiinittomat Rooibos-juomat | ||
| Rooibos eli punapensas on Etelä-Afrikassa kasvava autiomaayrtti. Rooiboksen lehdistä valmistetaan kofeiinitonta haudutettavaa yrttijuomaa, jossa on runsaasti soluja puhdistavia antioksidantteja. • Maustamaton Rooibos • Appelsiini-kaktus -Rooibos • Mansikka-lime -Rooibos • Tähtisade: karpalolla, mansikalla ja luontaisilla aromeilla maustettu Rooibos | ||
| Muut kofeiinittomat yrttijuomat | ||
| • kofeiiniton mansikanmakuinen vihreä tee • Moringa -yrttijuomasekoitus, jossa mausteina guava, sitruunaruoho, viikuna, appelsiininkuori, malva, ruusu, auringonkukka, banaani ja litsihedelmä. • Sitruunaruoho-inkivääri -yrttijuoma. • Jiaogulan ”kuolemattomuuden yrttijuoma”, täysin luonnollinen kofeiiniton terveysjuoma, joka muistuttaa maultaan voimakasta lakritsinjuurta. |
